【山梨】世界遺産「富士山」の天然水で作られるクラフトビール“ふじやまビール”
日本人のみならず多くの外国人観光客で賑わう富士山。
その富士山の天然水で作られる美味しいクラフトビールがあることをご存じですか？
今回は、富士山のお膝元「山梨県」で富士山の天然水を使用して作られるクラフトビール「ふじやまビール」をご紹介いたします。
「ふじやまビール」とは
引用元：ふじやまビール https://fujiyama-beer.com/
ビールのおいしさは、水で決まるとも言われています。
「ふじやまビール」は、地下100メートルから汲み上げた世界遺産「富士山」の恵みである天然水を使用したクラフトビールです。
世界遺産「富士山」の天然水は、「富士山」の雪どけ水が地下深くに浸透し、自然のフィルターでろ過された清冽な水です。
ビール本場「ドイツ」のブラウマイスターも認めたおいしさで、地域の誇りとして「道の駅ふじよしだ」では、特別な水として観光客や訪問者に提供し、人気を集めています。
その富士山の天然水とドイツ仕込みの醸造技術によって「ふじやまビール」は作られています。
ハーベステラスで堪能できる3種の｢ふじやまビール｣
引用元：ふじやまビール https://fujiyama-beer.com/
醸造所直営レストラン「ハーベステラス」では、3種の『ふじやまビール』を楽しむことができます。
「ハーベステラス」は、心地よいJAZZが流れる落ち着いた雰囲気の中、「ふじやまビール」に合う美味しい料理が提供され、至福のひとときを過ごせます。
特にテラス席は、富士山を眺めながら食事ができると人気となっています。
ふじやまビールの定番一番人気のピルス
引用元：ふじやまビール https://fujiyama-beer.com/
「ふじやまビール」の『ピルス』は、スッキリとした飲み口と、ほのかなほろ苦さ、爽やかなホップの香りが特徴です。
「ふじやまビール」の中で一番スタンダードなタイプのビールです。
女性にも人気のあるフルーティーで爽やかなヴァイツェン
引用元：ふじやまビール https://fujiyama-beer.com/
「ふじやまビール」の『ヴァイツェン』は、小麦麦芽を使用したドイツ風のエールスタイルビールです。
フルーティーな風味と清涼感が特徴で、苦みが少なくビールが苦手という方にもおすすめです。
飲み応えのあるデュンケル
引用元：ふじやまビール https://fujiyama-beer.com/
「ふじやまビール」の『デュンケル』は、深煎り麦芽を使用した深みのある色合いが特徴的です。
ダークな色とローストの香り、コクがありながら、しつこさはなく、じっくりと味わえる飲み応えのあるビールです。
お土産として人気の缶ビール
引用元：ふじやまビール https://fujiyama-beer.com/
「ふじやまビール」の『デュンケル』は、深煎り麦芽を使用した深みのある色合いが特徴的です。
ダークな色とローストの香り、コクがありながら、しつこさはなく、じっくりと味わえる飲み応えのあるビールです。
あなたはどのタイプ？ ｢ふじやまビール｣の楽しみ方
富士山登山後の一杯
富士山登山後や観光で訪れた際に、「ハーベステラス」のテラス席から富士山を眺めながら美味しい料理とともに味わう『ふじやまビール』は格別です。一生の思い出になることでしょう。
富士山登山のお土産として
「ふじやまビール」は、富士登山や観光のお土産にぴったりです。「富士山の天然水で作られている」と一言添えれば、感動してもらえること間違いなしです。
外国の方への日本土産として
外国の方にも人気の観光地「富士山」。
外国人のお知り合いがいらっしゃる方は、「富士山」の天然水で作られた『ふじやまビール』を日本のお土産として贈ると、きっと喜ばれることでしょう。
まとめ
｢富士山｣の天然水から作られる『ふじやまビール』は、日本を代表するクラフトビールと言っても過言ではありません。
まだ味わったことがないという方に特に一度は飲んでみてもらいたい逸品です。
『ふじやまビール』のお取り寄せ方法や直営レストラン「ハーベステラス」の店舗情報は、下記公式サイトからご確認いただけますので、ぜひチェックしてみてください。