東京・奥多摩の豊かな自然の中で生まれる、個性豊かなクラフトビールが魅力の「VERTERE（バテレ）」。
「変化する」という意味を持つVERTEREは、常に進化を続けるビール造りを目指しています。
今回は、VERTEREのビールの特徴やおすすめ銘柄、購入方法、そして醸造所併設の直営ビアバー情報まで、VERTEREの魅力を余すことなくご紹介します。

VERTERE（バテレ ）とは

VERTERE（バテレ）は、2014年に設立された、東京都奥多摩町にあるマイクロブルワリーです。
都心から電車で約1時間半、豊かな自然と清らかな水に恵まれた環境で、個性豊かなクラフトビールを製造しています。

「VERTERE」はラテン語で「変化する」という意味を持ち、その名の通り固定概念にとらわれない自由なビール造りがVERTEREの特徴です。
ビールのレシピは固定せず、季節や素材、造り手の感性によって常に進化し続けています。
「誰とどこでどうやって飲むか」をテーマに掲げ、飲む人の価値観さえも変えてしまうような、高品質で個性的なビールを目指しています。
IPAやセゾンなどの定番からフルーツを使ったサワーエールなどの実験的なスタイルまで、幅広いラインナップが魅力です。

2023年2月には、より多くの人にビールを届けられるよう、醸造能力が4倍に拡大した新工場が完成しました。
VERTEREはその魅力あふれるクラフトビールを、奥多摩から国内・海外により一層展開していくこととなるでしょう。

VERTERE（バテレ ）の定番銘柄3種

CREAM / クリーム

VERTEREの定番として親しまれているマイルドエール。
アルコール度数5.4%で、麦の自然な甘みと酵母の心地よい香りが特徴的です。
苦味を抑えたまったりとした味わいで、クラフトビール初心者にも親しみやすい一杯となっています。
滑らかでクリーミーな舌触りが楽しめるので、長い一日の終わりにリラックスしたいときにぴったりです。

Magnolia / マグノリア

MagnoliaはVERTEREが誇るダブルIPA。
アルコール度数8.0%ながら、その強さを感じさせない華やかな味わいがあります。
溢れるようなオレンジのアロマとパイナップルのフレーバーが印象的で、まるでトロピカルジュースのような飲み心地を実現。
フルーティーな味わいのクラフトビールを好む方や、IPAの苦味が苦手な方にもおすすめです。

Casimiroa / カシミロア

CasimiroaはVERTEREのニューイングランドIPAスタイルの1本。
ピーチ、ぶどう、パイン、シトラスなど多彩な果実のアロマとフレーバーが複雑に絡み合う、フルーティーでジューシーな味わいが特徴。
オーツ麦使用による濃厚な飲み口と、口に含んだ瞬間に弾けるようなホップのフレーバーが魅力です。
ちょっと贅沢したい日の1本として最適でしょう。

VERTERE（バテレ ）を購入する

VERTEREのビールは、公式オンラインストアから購入できます。
様々なビアスタイルのビールが揃っているので、きっとお気に入りの一本が見つかるはず。
特におすすめなのが、ビアスタイルごとに詰め合わせられたパッケージです。
一度に様々な味わいのビールを楽しむことができるので、VERTEREのビールを初めて試すという方にもぴったりです。

ギフトセットなども販売されているので、大切な人へのプレゼントにも最適です。
ぜひ公式オンラインストアをチェックして、VERTEREのビールが織りなす、個性豊かな味わいの世界を体験してみてください。

【VERTERE　公式オンラインストア】
https://vertere.shop-pro.jp/

直営ビアバー「Taproom VERTERE」に行ってみよう

直営ビアバー「Taproom VERTERE」は、奥多摩駅から徒歩わずか数分の場所に位置し、古い建物を改装したユニークなビアカフェです。
このタップルームでは、奥多摩で生産された10種類のクラフトビールを楽しむことができます。
店内は手作り感溢れるアットホームな雰囲気でありながら、奥には木々に囲まれた広いテラスが広がり、風が心地よく、自然と調和した爽やかな居心地が魅力です。

ビールと共に提供される料理は、クラフトビールの風味を引き立てるものばかり。
弾力あるソーセージとスパイシーな自家製ミートソースが特徴のホットドックや、ビールの風味と相性抜群のトルティーヤなど、思わずビールが進む魅力的なメニューが揃っています。
どんなに美味しいビールでも、料理との絶妙な組み合わせにより、その風味が一層引き立てられます。

【詳細情報】

• 住所: 東京都西多摩郡奥多摩町氷川212
• アクセス: JR青梅線「奥多摩駅」から徒歩すぐ
• 営業時間: 土・日 11:00~19:30（フードL.O 18:00、お酒L.O 19:00）
• 定休日: 祝日関係なく、土日のみの営業
• 電話番号: 0428-85-8590
• ホームページ:http://verterebrew.com/merchandise/

まとめ

VERTEREは、常に変化を恐れず、自由な発想で個性的なビールを生み出し続けている、注目のブルワリーです。
特定のビアスタイルに捉われない多種多様なビールと、洗練されたデザイン性がVERTEREの魅力と言えるでしょう。
公式オンラインストアでは様々なビアスタイルの詰め合わせも販売しているので、ぜひチェックしてみてください。