箱根ビールについて

箱根ビールの歴史は、1997年に遡ります。

名水として名高い「箱根百年水」で作られており、鈴廣かまぼこは「かまぼこ屋ならではのビールづくり」というきっかけで、箱根ビールを醸造を開始しました。

当時、クラフトビールがまだそれほど一般的ではなかった中、箱根の大自然に囲まれた場所で、地元の素材とこだわりの製法でビールを醸造するという夢を持った方々によって設立されました。この想いが、箱根ビールの根幹になっています。

箱根ビールは、醸造に際してもこだわりを持ち続けています。伝統的な製法と最新の技術を融合させることで、素晴らしいビールを生み出しています。地元で収穫された新鮮なホップや大麦を使用し、丹精込めて醸造される箱根ビールは、その味わいにおいても確かな手応えを感じさせてくれます。

箱根ビールの水質について

箱根ビールの醸造に使われる箱根百年水は、箱根山・丹沢で汲まれる良質でミネラルたっぷりの水です。

ミネラル分が豊富ですのでビールの味わいにキレが生まれますし、喉越しもキリッと爽やかな出来栄えとなります。

箱根ビールに使われている麦芽

箱根ビールには良質な麦芽が使用されています。

独特の苦みを表現するのは厳選された素材を使っているからです。ビールの種類に合わせて独自の調合を行っているので、箱根ビールは種類も豊富です。

箱根ビールのおすすめ2選！

箱根ピルス

箱根ピルスとは、日本のビールメーカーである箱根ビールが誇る人気のビールのひとつです。その特徴は、爽やかな香りと豊かな味わいが特徴とされています。

原料には厳選された麦芽とホップが使用されており、世界中で飲まれているメジャーなタイプのビールです。

ホップはすっきりとしておりながら、爽やかな苦味も含んでいます。ミネラル分が豊富ですので喉越しの際のキレのレベルも高いですし、口の中がさっぱりとします。

小田原エール

小田原エールはイギリスが発祥の琥珀色をしたビールとなります。

芳醇な香りが特徴的で、濃い味付けのおつまみと一緒にぜひいただきたいビールとなります。

ビールとしてはまろやかでマイルドですので、ビール独特の味わいが苦手な人でも飲みやすいです。

カラメルカラーで上品なクラフトビールであり、気がついたらたくさんのんでいたそんなビールとなっております。

箱根ビールのおすすめの飲み方について

箱根ビールは、日本で人気のあるクラフトビールのひとつです。

かまぼこ屋発祥の独特なビールであり、美しい自然に囲まれた箱根で醸造される箱根ビールは、その味わいや香りが多くの方に愛されています。

箱根ビールを飲む際には、冷やしてからお楽しみください。

冷えた状態で飲むことで、箱根百年水のミネラル分がキレを生み出し、ビール本来の風味や爽やかさが際立ちます。

また、グラスに注ぐ際には、斜め45度の角度で注ぐことで、泡立ちが良くなり、香りを存分に楽しむことができます。

美味しいビールは何より飲み方も大切です。美味しい飲み方をすることで箱根ビールがひときわ美味しさを際立たせます。

濃厚なおつまみといっしょにいただく

箱根ビールは他のクラフトビールと比べると芳醇で濃い味わいが特徴的です。

こんな濃い味わいのビールに合うおつまみはそれに見合う濃い味付けのものに限ります。

揚げ物やチーズなど、これらのようなおつまみは箱根ビールと相乗効果で美味しさを味わうことができるのでぜひお試しください。

飲み頃の料理とのマリアージュも大切です。

箱根ビールはかまぼこや発祥ですので、肉や魚といった肉料理に合うようなクラフトビールでもあるわけです。

箱根ビールにはピルスナーやエールなどさまざまな種類がありますので、料理に合わせて楽しむとより一層味わい深い時間を過ごすことができるでしょう。

軽やかなピルスナーやホップの香りが際立つエールなど、自分好みのビールと料理を組み合わせてみてください。

おすすめはかまぼこでいただくと、箱根ビールが生まれた瞬間を垣間見ることができて歴史を感じます。

箱根ビールがうますぎる　

最後に、箱根ビールを味わう際に大切なのは、そのビールが持つ独自の風味や特徴を楽しむことです。適切なグラスに注いで、豊かな泡立ちと深い味わいを堪能しましょう。

また、料理とのペアリングもおすすめで、箱根ビールは様々な料理と相性が良く、食事をより一層楽しいものにしてくれます。

箱根ビールは、その独自性や品質の高さから、日本国内外で多くのファンを持つ人気のビールブランドです。

「魚肉ペプチド」と呼ばれる魚由来のアミノ酸から箱根ビールは作られており、日本のビール文化を象徴する存在として、箱根ビールはこれからも多くの方々に愛され続けることでしょう。箱根ビールのうまさを堪能し、日本の美味しいビール文化に触れてみてください。

https://www.kamaboko.com/hakone-beer