反射炉ビヤは、雄大な自然と歴史が息づく静岡県伊豆の国市で生まれたクラフトビール。
幕末に築造された「韮山反射炉」の名を冠した、歴史と伝統を受け継ぐビールです。
今回は、反射炉ビヤの魅力を、定番銘柄や購入方法などと共にお届けします。

反射炉ビヤとは

反射炉ビヤは、静岡県伊豆の国市に位置する蔵屋鳴沢が製造するクラフトビールブランドです。
その名称は地元の歴史的建造物である韮山反射炉に由来しており、地域の文化と伝統を大切にする姿勢が表れています。
反射炉とは鉄を溶かす溶解炉であり、韮山反射炉は実際に稼働した反射炉の中で唯一現存するものとして世界遺産にも登録されています。

1997年、地ビール黎明期に創業された反射炉ビヤ。
製茶業や酒蔵を営んでいた蔵屋鳴沢は、地元の名所である韮山反射炉を訪れる観光客をもっと喜ばせたいという想いから、反射炉ビヤを創設しました。

反射炉ビヤは、その品質と独創性が評価され、各種ビールコンペティションで受賞歴を重ねています。
品質もさることながらビールの名前やラベルも印象的で、「太郎左衛門」や「頼朝」など韮山反射炉や伊豆の国市に縁のある人物がモチーフとなっているのが特徴です。
モチーフに合わせて伝統的なスタイルや最先端のスタイルまで、様々なテイストのビールを生み出しています。

反射炉ビヤの定番銘柄3種

太郎左衛門

太郎左衛門は反射炉ビヤが誇る正統派イングリッシュ・ペールエールです。
幕末に反射炉を韮山に建設した立役者である代官・太郎左衛門をモデルとしています。
すっきりとした苦味と豊かな香りがあり、モルトの甘く香ばしい風味が主体となっています。
口に含むと、カラメルや紅茶のような香りが広がり、熟したあんずやりんご、マスカットなどのフルーツの香りもわずかに感じられます。
クラフトビール初心者から愛好家まで幅広い層に楽しんでいただきたい1本です。

頼朝

ブラウンポータースタイルのビールで、鎌倉幕府を開いた源頼朝にちなんで名付けられました。
数種類のモルトと英国種ホップを巧みにブレンドし、芳醇な香りと飲みやすさを両立させています。
その特徴は、モルトの深いコクとほのかな甘みにあり、チョコレートやコーヒーのような風味も感じられる複雑な味わいが魅力です。
濃厚な味わいを好む方や、食後のデザートと一緒に楽しみたい方におすすめです。

早雲

戦国時代に大躍進を果たした北条早雲にちなんで名付けられた、アメリカンペールエールです。
口に含むと、まず柑橘系のホップの香りが鼻を抜け、続いて爽やかな苦味が口いっぱいに広がります。
クリーンでバランスの取れた味わいは、飲み飽きることなく何杯でも楽しめます。
ホップの香りと苦味を楽しみたい方や、暑い季節にさっぱりとしたビールを求める方におすすめです。

反射炉ビヤを購入する

反射炉ビヤを手軽に楽しむなら、公式オンラインストアがおすすめです。
定番ビールの太郎左衛門や頼朝、早雲はもちろん、季節限定ビールや特別醸造ビールなど、幅広いラインナップが揃っています。

また、初めての方向けの飲み比べセットや、ギフト用の詰め合わせなども用意されているので、自分用はもちろん、大切な人へのプレゼントとしても最適です。
さらに、反射炉ビヤオリジナルのグッズも販売されているので、ビールと一緒に購入すれば、より一層楽しみが広がるでしょう。

反射炉ビールは限定醸造のビールを毎月のようにリリースしているので、ぜひそのラインナップだけでも覗いてみてはいかがでしょうか。

【反射炉ビヤ公式オンラインストア】
https://hansharo-beer.stores.jp/

直営ビアバー「HANSHARO BEER STAND」に行ってみよう

HANSHARO BEER STANDは、反射炉ビヤを最高の状態で楽しめる直営ビアバーです。
静岡県伊豆の国市の伊豆長岡駅から徒歩1分という好立地にあり、観光客や地元の方々に愛されています。

店内では常時8タップの樽生ビール、ボトルビール10種類以上の反射炉ビヤを提供しています。
定番ビールはもちろん、最新作や小ロット生産のレアなビールも楽しめるのが魅力です。
各ビールは、うすはりグラスやワイングラス、チューリップグラスなど、その特性に合わせた最適なグラスで提供されます。

フードメニューも充実しており、伊豆の鮮魚を使用したフィッシュ＆チップスや、地元の養鶏場の卵で作るタルタルソース、国産じゃがいもから手作りされるポテトフライなど、地元の食材にこだわった料理が楽しめます。
また、本格ドイツウインナーや限定のおつまみも提供されており、ビールとの相性抜群です。

【詳細情報】
・住所：静岡県伊豆の国市南條730-16
・アクセス：伊豆箱根鉄道駿豆線 伊豆長岡駅から徒歩1分
・営業時間：火・木・金 18:00〜23:00、土・日 12:00〜23:00
・定休日：月・水曜日
・電話番号：090- 6265-9006
・ホームページ：https://www.instagram.com/hansharo_beer_stand/

まとめ

反射炉ビヤは、歴史と伝統が息づく静岡県伊豆の国市で生まれた、こだわりのクラフトビールです。
韮山の歴史と伝統を重んじつつビールの品質も非常に高く、隠れたファンの多いブルワリーとしてその人気を広げています。
公式オンラインストアや直営ビアバー「HANSHARO BEER STAND」で、ぜひその味わいを堪能してみてください。