ガージェリーというビールブランドをご存知ですか？
ガージェリーは飲食店でしか味わえない、長期熟成にこだわった国産プレミアムビールです。
今回はこのガージェリーの魅力やラインナップ、飲める店を余すところなくご紹介します。

ガージェリーとは

ガージェリーは飲食店限定で展開されるユニークな国産プレミアムビールです。
2002年、キリンビールの社内公募により設立された株式会社ビアスタイル21からガージェリーは誕生。
その後、2007年にキリンビール株式会社との資本関係を完全に解消し、独立したブランドとして歩み始めました。

「ガージェリー」という名称は、古代ヨーロッパの魔術文字であるルーン文字に由来しています。
ガージェリーは創業から20年以上の歴史の中で一貫したビール造りを続けており、レシピやデザインを一度も変えていません。
この姿勢はガージェリーに対する想いの表れと、リニューアルの必要が無いほどにこのビールが完成されていることを示しています。

現在、ガージェリーは5種類のビールを展開しており、それぞれが異なるビアスタイルと特徴を持っています。
長期熟成された深みのある味わいと、優雅で高級感のあるリュトングラス。
ガージェリーの持つこれらの特徴は、他のビールブランドとは一線を画す独自のポジションを確立しています。

ガージェリーのこだわり

飲食店限定のプレミアムビール

ガージェリーは飲食店でしか味わえない特別なビールです。
この限定性が、ガージェリーの魅力を一層高めています。

ガージェリーの魅力は、長期熟成による深みのある上質な味わい。
このハイクオリティなビールの鮮度を保つためには、注文ごとに樽詰めしてすぐに出荷することが必要となります。
一般消費者向けの瓶や缶ではその対応が難しいことから、飲食店限定でガージェリーは展開することとなったのです。

ガージェリーは工場から直接飲食店に届けられる配送システムを構築しているため、タンクから樽詰めした翌日には店舗に到着し最高の状態でお客様に提供されます。
この迅速な配送システムにより、風味や香りが最大限に引き出されたビールを楽しむことができるのです。

また、飲食店限定であることで、美味しい食事とビールのペアリングを楽しめるところもポイント。
家では体験することのできない、上質なビールの楽しみをガージェリーは提供しています。

専用の「リュトングラス」

ガージェリービールの魅力を最大限に引き出すために設計された「リュトングラス」は、このブランドの象徴とも言える存在です。
古代の酒器である角杯をモチーフにしたこのグラスは、ガラス製の台座の穴に差し込んで使用するという、ユニークな設計になっています。
自立しない独特な形状のグラスは、ガージェリーに特別感を与えている大きな要素のひとつです。

側面にはルーン文字で「GARGERY」と描かれており、神秘的な雰囲気を醸し出しています。
リュトングラスはその見た目だけでなく、ビールを飲む人の姿や仕草までもを上品に見せてしまう力を持っています。

樽生と瓶ビールのラインナップ

ガージェリーは樽生だけでなく、瓶ビールも取り扱っています。
樽生ビールは工場から直送されるため鮮度が抜群で、生ビールならではのフレッシュな味わいを楽しむことができます。
一方、瓶ビールは長期熟成によってさらに深みを増した味わいが魅力です。

樽生と瓶ビールのいずれも、ガージェリーのこだわりが詰まった味わいを堪能できます。
特にスタウトは樽生と瓶の両方にラインナップされていますので、その違いをぜひ味わってみて下さい。

ガージェリーの定番銘柄5種

ガージェリー・スタウト

ガージェリー・スタウトは、深い味わいと豊かな香りが特徴的なガージェリー看板ビールです。
100日以上の長期発酵・熟成を経て作られ、味わいはエスプレッソのような柔らかい甘みと上品な苦みがバランスよく調和しています。
エール酵母由来の甘くフルーティーな香りもあり、全体として非常にエレガントな印象。
コクがありながらも飲みやすく、スタウトビールが初めての方にもおすすめです。
ガージェリーの看板を背負う自信作を、ぜひ一度は味わってみてください。

ガージェリー・エステラ

バランスの取れた味わいが特徴的なペールエールタイプのビール。
60日以上の発酵・熟成期間を経て作られ、エール酵母由来の優しいフルーツ香、甘みと熟した果実を思わせるボディが魅力です。
クリーミーな泡立ちとまろやかな口当たりも特徴的で、フルーティーな香りと爽やかな苦みのバランスも秀逸。
温度変化によって香味が変化するため、飲み進めるにつれて異なる味わいを楽しむことができます。
食事と合わせてゆっくりと堪能していただきたい1本です。

ガージェリー・ウィート

小麦麦芽を使用した、まろやかな口当たりが特徴的なビールです。
ヴァイツェンスタイルでありながら苦味も程よく感じられ、どっしりとした濃さと満足感があります。
フローラルな香りがほのかに感じられ、燻製のような香りも鼻に抜けます。
小麦由来のまろやかさとわずかな酸味が絶妙なバランスを生み出し、食事とのペアリングも万能です。
サラダなどの前菜から、魚料理や軽めの肉料理とも合わせることができるでしょう。

ガージェリー・エックスエール

ドライホッピングを施した個性的なビール。
ホップのフルーティーな香りと濃厚な苦味が効いていますが、それ以上に旨味が強く、まろやかな味わいが特徴です。
小麦麦芽を使用しているため、通常のIPAとは異なる独自の口あたりを楽しめます。
ホップの風味を堪能したいIPA好きの方にはたまらない1本でしょう。
スパイシーな肉料理や、濃厚なチーズとの相性が抜群です。

ガージェリー・ブラック

深い色合いと濃厚な味わいが特徴的なスタウトビール。
樽生のガージェリー・スタウトとの大きな違いは、瓶内熟成が行われている点です。
口に含むと、まず感じられるのは滑らかな舌触りと、わずかな甘みが感じられます。
コーヒーやダークチョコレートを思わせるほろ苦さと複雑な香ばしさが広がり、余韻として長く続きます。
味わいは濃厚でありながらも、バランスが取れており飲みやすさも兼ね備えています。
バニラアイスやチーズケーキなど、デザートとのペアリングをぜひお楽しみください。

ガージェリーを飲める店

ガージェリービールは飲食店でのみ提供される限定ビールです。
公式ウェブサイトでは、ガージェリーを提供している飲食店のリストを確認することができます。
ガージェリーを楽しみたい方は、まずこの公式サイトで最寄りの取扱店を探してみることをおすすめします。
ホームページ上では、店舗で提供されているビールの種類や形態（樽生か瓶か）を確認することが可能です。

【ガージェリーが飲めるお店】
https://www.gargery.com/map/

まとめ

ガージェリーは飲食店限定で展開される特別な体験を提供するプレミアムビールです。
長期発酵・熟成によって生まれる豊かな味わい、独特のリュトングラス、そして飲食店限定という希少性が、ガージェリーの魅力を形作っています。
ぜひ最寄りの取扱店で、あなた好みのガージェリーを味わってみてください。