岩手県のほぼ中央に位置する遠野市。実は遠野はビール好きにとって「聖地」と呼ぶべき場所なのです。なぜなら遠野は、半世紀以上にわたり日本で最も多くのホップを生産してきた、正真正銘の「ホップの聖地」だからです。

遠野のクラフトビールの魅力は、なんといっても地元産のフレッシュなホップを贅沢に使用している点にあります。ホップ農家とブルワーがすぐ近くにいるからこそ実現できる、鮮度抜群で香り高いビールは、他では決して味わうことのできない格別なものです。今回は、そんな魅力あふれる遠野で、クラフトビールをとことん満喫できる選りすぐりの5店舗をご紹介します。

遠野醸造TAPROOM

遠野駅から歩いて数分、町の中心部にどっしりと構える「遠野醸造TAPROOM」。遠野のクラフトビールシーンを語る上で絶対に外せない、まさにランドマーク的存在です。「地域に根ざしたコミュニティブルワリー」をコンセプトに2018年5月にオープンし、「ホップの里からビールの里へ」という理念のもと、地域資源を活かした新しいビアカルチャーの創造を目指しています。

最大の魅力は、醸造所が併設されていること！ガラス越しに見えるピカピカの醸造タンクからは、今まさに美味しいビールが生み出されている臨場感が伝わってきます。ここで提供されるビールは、正真正銘の「できたて」。移動距離ゼロ、鮮度抜群の状態で味わえる贅沢は、ビール好きにとって最高の喜びでしょう。

定番の「ペールエール」は、チヌーク、アマリロ、シトラなど、柑橘系の香りが特徴のホップをふんだんに使用し、ジューシーでシトラスなフレーバーを楽しめる一杯。ライトなボディとクリーンな苦味で、飲み飽きないおいしさが特徴です。「ESB（エクストラ・スペシャル・ビター）」は遠野産ホップ「IBUKI」を使用し、モルトの香ばしさや風味を活かしつつ、マイルドな苦味といちごやいちじくのような甘いフレーバーを楽しめます。季節限定の「フレッシュホップエール」は、収穫したての遠野産生ホップを使用したもので、フレッシュホップならではの爽やかでみずみずしい香りと軽快な飲み口が特徴です。

ビールのお供には、これまたこだわりのフードメニューが待っています。アメトーク！でも紹介された「至福のフィッシュ＆チップス」は、サクサクの衣とふっくらとした白身魚がビールとの相性抜群！創業メンバー袴田考案の燻製ナッツ「ハカダミアンナッツ」は、遠野産のサクラチップを使った燻製ナッツで、ビールのアテとして最高の一品です。

遠野醸造TAPROOMは、単にビールを提供する場所ではなく、遠野のホップ文化を発信する拠点であり、人と人、地域と世界を繋ぐハブとしての役割も担っています。遠野のクラフトビール文化の中心で、その熱気と温かさに触れながら、最高のビール体験を楽しんでください。

≪主なドリンクメニュー≫
・ペールエール
・ESB（エクストラ・スペシャル・ビター）
・フレッシュホップエール（季節限定）
・サンクスセゾン（季節限定）
・コーヒースタウト

【遠野醸造TAPROOM 店舗情報】
住所：岩手県遠野市中央通り10-15
アクセス：JR遠野駅から徒歩約4分
営業時間：月・木・金 17:00～22:00 (L.O. 21:30)、土・祝 12:00～22:00 (L.O. 21:30)、日 12:00～21:00 (L.O. 20:30)
定休日：火曜日・水曜日
電話番号：0198-66-3990
公式サイト：https://tonobrewing.com/taproom/

BREW NOTE 遠野

「ホップ博士」として知られる村上敦司氏が2020年6月にオープンした、ジャズとクラフトビールを楽しめる特別な空間です。店名は有名ジャズクラブ「BLUE NOTE（ブルーノート）」をもじって「BREW NOTE（ブリューノート）」と名付けられました。「BREW」はビールを醸造するという意味を持ち、ジャズとビールという店主の二つの情熱が融合した名前となっています。

店内では風情ある空間の中で、厳選されたクラフトビールやコーヒーを楽しむことができます。店主の村上敦司氏は、キリンビールで長年ホップの研究に携わり、2000年に「ホップの品質改良と品種分化に関する育種学的基礎研究」で農学博士号を取得したホップ研究の第一人者。特に、自身の名を冠した「MURAKAMI SEVEN（ムラカミセブン）」という日本産ホップの品種開発に携わったことで知られています。この品種は、いちじくやみかんのような和のニュアンスを漂わせる印象的な果実感が特徴です。

BREW NOTE 遠野では、遠野産ホップを使用した厳選されたクラフトビールを提供しています。「上閉伊酒造 / ZUMONA BEER『遠野雪華』」はホッピーなヴァイツェン（小麦ビール）スタイルで、遠野の冬の雪をイメージした爽やかな味わいが特徴。「上閉伊酒造 / ZUMONA BEER『Fresh Hop Harvest』」は遠野産の新鮮なホップを使用した季節限定のウィートIPA。「上閉伊酒造 / ZUMONA BEER『#いつかホップ畑で会いましょう』」は遠野のホップ畑をイメージしたIPAで、遠野産ホップの個性を存分に活かした味わい深いビールです。

フードメニューは限定的ですが、地元の食材を活かした質の高いものを提供しています。近くにある老舗豆腐店の豆腐を使用した「汲み上げ豆腐」など、地元の味を楽しむことができます。

ホップ研究の第一人者である村上氏が営むこの店は、単なる飲食店ではなく日本のホップとビール文化の発信拠点としての役割も担っています。音楽とビールが見事に融合した、他にはない空間で特別なひとときを過ごしてみてください。

≪主なドリンクメニュー≫
・上閉伊酒造 / ZUMONA BEER「遠野雪華」
・上閉伊酒造 / ZUMONA BEER「Fresh Hop Harvest」
・上閉伊酒造 / ZUMONA BEER「#いつかホップ畑で会いましょう」
・SPRING VALLEY「MURAKAMI SEVEN IPA」
・遠野麦酒ZUMONA「りんごエール」

【BREW NOTE 遠野 店舗情報】
住所：岩手県遠野市中央通り2-11（とおの物語の館敷地内）
アクセス：JR遠野駅から徒歩約6分
営業時間：11:00～18:00
定休日：月～金曜日（土日祝のみ営業）
電話番号：080-5099-1791
公式サイト：https://tabelog.com/iwate/A0302/A030203/3012693/

NōTO GENERAL STORE

「喫茶＆酒場＆売店」という複合的な機能を持つ施設「NōTO GENERAL STORE」は、アメリカの片田舎の雑貨店をイメージし、廃業したガソリンスタンドをリノベーションして2020年頃にオープンしました。店名の「NōTO」は遠野から名付けられたと考えられます。

ガソリンスタンド特有の大きな窓や開放的な空間を活かし、明るく居心地の良い店内にはソファ席も設けられています。インテリアはシンプルながらもセンスの良いデザインで統一され、まるで東京の下北沢のようなおしゃれな空間を遠野市に実現しています。

クラフトビールも提供しており、夜の酒場営業時には地元遠野のビールや厳選されたアメリカのクラフトビールを楽しむことができます。オーナーは自家焙煎のコーヒーにもこだわっており、備長炭の炭火で淹れる自家焙煎コーヒーは多くの人に好評です。

フードは多国籍料理を中心としたメニューを提供しています。特に人気なのは月替わりのスパイスカレーで、化学調味料・添加物を使用せず独自のスパイスで仕上げられています。また、タイ料理のガパオライスやカオマンガイ、中東料理のファラフェルサンドなど、国際色豊かなメニューが揃っています。

NōTO GENERAL STOREはファッションアトリエとセレクトショップの機能も併せ持ち、食事だけでなくショッピングも楽しめる複合施設となっています。東京の雰囲気を感じさせつつも、遠野の地域性も大切にした、新しいタイプの店舗です。

≪主なドリンクメニュー≫
・各種クラフトビール
・地元遠野のビール
・自家焙煎コーヒー
・スペシャルティコーヒー
・オリジナルの自家製ドリンク

【NōTO GENERAL STORE 店舗情報】
住所：岩手県遠野市上組町2-24
アクセス：JR遠野駅から徒歩5～7分
営業時間：ランチ 11:30～15:00（14:30 L.O.）※水曜はランチなし、酒場 18:00～24:00（月・火曜は～22:00）、日曜 11:30～20:00
定休日：木曜日
電話番号：0198-68-3777
公式サイト：https://tabelog.com/iwate/A0302/A030203/3010049/

遠野ジンギスカン羊丸·道

遠野を訪れたなら、絶対に体験してほしい食文化があります。それが、地元の人々に深く愛され、生活の一部となっている「遠野ジンギスカン」です。市内には数多くのジンギスカン店がありますが、中でも特に人気を集め、遠野ならではの食体験を提供してくれるのが「遠野ジンギスカン羊丸·道（ひつじまる・どう）」です。「生ラムジンギスカン発祥の店」を謳い、精肉店直営ならではの新鮮で質の高いラム肉を提供しています。

遠野のジンギスカンの特徴はその食べ方にあります。一般的にイメージされるタレに漬け込んだ羊肉を焼くスタイルとは異なり、遠野では生のラム肉をジンギスカン鍋の周りに溝がある独特の形状のバケツや鍋で焼き、後からタレにつけて食べるのが主流です。羊丸·道でも、この伝統的なスタイルを踏襲しつつ、厳選された新鮮で臭みの少ないラム肉を提供しています。

看板メニューの「羊丸セット」は、ラム肉と野菜のセットでご飯とお味噌汁が付き、ご飯はおかわり自由です。「ニコニコセット」は3種類の肉を食べ比べることができる人気メニュー。他にも「上ラム（肩ロース）」や「ラムチョップ」、「冷麺」なども人気です。

ジンギスカンに合うビールや地元の日本酒も豊富に取り揃えています。特にビールとの相性は抜群で、多くの来店客がジンギスカンとビールを組み合わせて楽しんでいます。遠野醸造のビールも提供されており、地元産ホップを使ったビールとジンギスカンという遠野ならではの最高のペアリングを堪能できます。

遠野ジンギスカン羊丸·道は単に食事をする場所ではなく、遠野の食文化そのものを体験できる場所です。地元の人々に愛されるソウルフードと、その土地で生まれたクラフトビールが出会うことで生まれる、最高のハーモニーをぜひ体験してみてください。

≪主なドリンクメニュー≫
・キリン一番搾り 生ビール
・遠野醸造のビール各種
・各種クラフトビール
・地酒
・遠野のどぶろく

【遠野ジンギスカン羊丸·道 店舗情報】
住所：岩手県遠野市松崎町白岩19地割62-1
アクセス：JR遠野駅から約1.6km
営業時間：ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）、ディナー 17:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：木曜日
電話番号：0198-66-3521
ホームページ：https://tabelog.com/iwate/A0302/A030203/3001308/

遠野風の丘

”永遠の日本のふるさと”を愛称とする道の駅「遠野風の丘」は、遠野物語に代表されるカッパや座敷童などの妖怪や伝承の独特の世界観を表現した空間となっています。2021年4月3日に大規模リニューアルを行い、店内は古民家風の装いの中に妖怪が散りばめられ「遠野」を感じられる空間として生まれ変わりました。

風車が目印の小高い丘に建っており、展望デッキからは猿ヶ石川やSL銀河などを眺めることができます。フードホールには5つの本格派飲食ブースが入り、蕎麦や海鮮、ソフトクリームなど幅広いお食事を提供しています。

クラフトビール好きにとって嬉しいのは、フードホール内にある「とおのごはん」のドリンクカウンターで遠野地ビールの飲み比べを楽しむことができること。遠野市は50年以上前からホップを栽培する国内随一の生産地として知られており、その地元産ホップを使用した地ビールが提供されています。ビールが苦手な方向けに「遠野風の丘ホップソーダ」というノンアルコール飲料も用意されており、遠野産ホップの風味を楽しめます。

産直・物産ホールでは、遠野産のクラフトビールをお土産として購入することも可能です。遠野風の丘ではクラフトビールだけでなく、地元の「どぶろく」なども販売されており、遠野の酒文化を幅広く楽しむことができます。

遠野風の丘は遠野の食文化や伝統、物語の世界観を体験できる複合施設です。リニューアルによって更に魅力が増し、地元の人々だけでなく観光客にも親しまれる場所となっています。遠野を訪れる際には、ぜひ立ち寄りたいスポットの一つです。

≪主なドリンクメニュー≫
・遠野地ビールの3種飲み比べ
・遠野風の丘ホップソーダ
・自家製レモネードソーダ
・遠野のどぶろく（辛口・甘口）

【遠野風の丘 店舗情報】
住所：岩手県遠野市綾織町新里8-2-1
アクセス：釜石自動車道 遠野ICから約2.1km（約4分）
営業時間：産直・物産ホール 4月1日～10月15日: 8:00～19:00、10月16日～3月31日: 8:30～17:30、フードホール 4月～10月: 9:00～18:00、11月～3月: 9:00～17:00 ※店舗により異なる
定休日：無休（一部店舗を除く）
電話番号：0198-62-0888
公式サイト：https://kazenooka.tonofurusato.jp/

まとめ

民話の里として知られる岩手県遠野市がは今、日本屈指の「ホップの聖地」として、そして活気あふれるクラフトビールの街として熱い注目を集めています。
今回ご紹介した5軒を巡れば、美味しいビールを飲むだけでなく、遠野の歴史、文化、そしてそこに暮らす人々の温かさに触れることができるでしょう。
ホップ畑の見学や農業体験とクラフトビール巡りを組み合わせるのも、遠野ならではの楽しみ方です。
ホップ香る民話の里・遠野を訪れた際はぜひ各店舗に行ってみてください。