湘南の中心地・藤沢は、海と山に囲まれた自然豊かな土地柄と江の島に代表される観光地として知られています。そんな藤沢には、個性豊かなクラフトビールスポットが点在しているのをご存知でしょうか。
藤沢駅周辺には老舗蔵元が手掛けるビアレストランから、大人気ピッツェリア併設のブルワリー、ニューヨークスタイルのベーグルが味わえるビアバーまで、様々なスタイルのお店があるのが特徴です。湘南の爽やかな空気と相性抜群のクラフトビールは、その豊かな風味と多様性で訪れる人々を魅了します。
今回は、藤沢を訪れた際に立ち寄りたいクラフトビール名店5選をご紹介します。

MOKICHI CRAFT BEER

藤沢駅南口から徒歩3分の場所に位置する、茅ヶ崎で150年の歴史を持つ老舗蔵元「熊澤酒造」が手掛けるクラフトビアパブです。2011年9月にオープンし、クラシカルな雰囲気のビアレストランとして、地元の人々や観光客に長く愛されています。

店内は木の温かみを感じる落ち着いた空間で、熊澤酒造が醸造する「湘南ビール」をはじめとした様々なクラフトビールと、それに合う料理を提供しています。特に自家製パンが食べ放題のランチは地元民にも人気のメニューとなっています。

最大の魅力は常時12種類のクラフトビールをタップで提供していること。熊澤酒造が手掛ける「湘南ビール」を中心に、造り手が表現した風味を大切にした一杯を楽しむことができます。定番の「ピルスナー」は爽快なホップの苦味と香りが特徴的で初心者にもおすすめ。「アルト」は上品なモルトの甘みと、フルーティーで繊細な味わいが楽しめる琥珀色のビールです。

湘南の地で収穫されたフルーツやハーブなどを使用した季節限定ビールも数種類用意されており、訪れるたびに新しい味わいを発見できるのも魅力。複数の湘南ビールを少量ずつ試せる飲み比べセットも人気です。

フードメニューも充実しており、特におすすめは地元で栽培された有機野菜を使用した「有機野菜の冷前菜 3種盛合せ」。カマンベールチーズの酒粕味噌漬けやもずくと明日葉の天ぷらなど、季節感あふれる一品も見逃せません。メインディッシュでは「MOKICHI藤沢店限定！厳選豚バラ肉の湘南ビール煮込み熟成酒粕仕込み」が絶品で、ビールの香りとコクが豚バラの旨味を引き立てる逸品です。

ランチタイムには自家製パンが食べ放題のセットも人気で、タイムと黒ビールを練り込んだフォカッチャなど、毎朝焼き上げる自慢のパンを堪能できます。

≪主なドリンクメニュー≫
・湘南ビール ピルスナー
・湘南ビール アルト
・季節限定フルーツビール
・湘南ビール飲み比べセット
・黒ビール

【MOKICHI CRAFT BEER 店舗詳細】
住所：神奈川県藤沢市南藤沢20-19 第２ハルミビル 1F
アクセス：JR・小田急線藤沢駅から徒歩3分
営業時間：月・水・木・金・土・日 11:30〜15:00、17:00〜22:00
定休日：火曜日（※毎月第3火曜日という情報もあり）
電話番号：0466-90-3590
ホームページ：https://kumazawa.jp/mokichi/craftbeer/

BEER MAISON ビアメゾン

藤沢駅南口から徒歩3分の場所に位置する、「最高のビール体験」をコンセプトにしたブラッセリー（ビアホール）です。ファミリー通りの信号を越えて一つ目の路地を左折するとお店の看板が見え、ビルの2階に入っているため、少し見つけにくいかもしれませんが、その分隠れ家的な魅力があります。店内は木を多く使った開放的な空間で、リラックスできる心地よい雰囲気を大切にしています。

BEER MAISONの最大の魅力は、樽生ビールの品質管理へのこだわり。徹底的なグラス洗浄、機材や樽の管理、泡の質感と炭酸ガスの調整など、最高の状態でビールを提供するための細部にわたる気配りが感じられます。

特におすすめのチェコビール「Pilsner Urquell（ピルスナーウルケル）」は、「シャープ注ぎ」と「二度注ぎ」という2種類の注ぎ方で提供。しっかりした炭酸感でキレのある喉越しの「シャープ注ぎ」と、ビール本来の麦の味わいを引き出した「二度注ぎ」で、同じビールでも異なる味わいを楽しめるのが特徴です。

常時6種類の樽生ビールを提供し、そのうち3種類は樽替わりで常に新しいビールに変わっていくため、訪れるたびに新しいビール体験ができます。「マルエフ生」や「Brewdog Punk IPA」などの世界的に人気の高いビールも楽しめます。

フードメニューはフランスの定番カジュアル料理をベースにしており、有名ホテル出身のシェフによるこだわりの料理を楽しめます。「前菜5種盛り合わせ」や「季節野菜のラタトゥイユ」、定番の「フィッシュ＆チップス」など、ビールとの相性を考慮したメニューが充実。市内で朝採れの数種類のチェリートマトを白ワインとスパイスで煮含めた「完熟チェリートマトのコンポート」など、創作料理も見逃せません。

全37席あり、1人飲みから友人とのおしゃべり、同僚との飲み会、宴会まで様々なシーンに対応。「いつもの日常に、ほんの少しの特別を。」というメッセージのもと、藤沢で美味しい時間を提供しています。

≪主なドリンクメニュー≫
・Pilsner Urquell（ピルスナーウルケル）
・マルエフ生
・Brewdog Punk IPA
・樽替わりクラフトビール（3種類）
・樽ハイ倶楽部のサワー

【BEER MAISON ビアメゾン 店舗詳細】
住所：神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-13 マルミビル2F B号室
アクセス：藤沢駅南口から徒歩3分
営業時間：営業時間は要確認
定休日：定休日は要確認
電話番号：050-5590-5959
ホームページ：https://fujisawabeer.owst.jp

grano

藤沢駅南口から徒歩3分の場所に位置する、「ナポリピッツァとクラフトビール、海外ビール、厳選ワインをリーズナブルに」をコンセプトにしたヨーロピアンピッツェリア・バルです。「Have Enjoy Your Time」をモットーに、湘南・藤沢で大切な人と過ごす思い出になる時間と、本物の味と雰囲気を提供しています。

granoの最大の魅力は、本格的な石窯で焼き上げる30種類以上のピッツァメニューと、14タップのクラフトビールを提供していること。石窯で焼かれるピザは外はパリッと、中はもっちりとした本場ナポリの食感が特徴で、水牛のモッツァレラを使用した「マルゲリータ」は特に人気があります。

クラフトビールは常時14タップで国内外から厳選したビールを楽しめ、最大16種類のクラフトビールが飲み放題のコースもあります。具体的な銘柄は常に変わりますが、多彩なラインナップからその日の気分やピザに合わせて選ぶことができます。

前菜メニューも充実しており、「鎌倉トマトとイタリア産ボッコンチーニのカプレーゼ」や「削りたて24ヶ月熟成パルミジャーノとルッコラのサラダ」などがおすすめ。地元江ノ島の新鮮な魚や鎌倉トマトなど地元の食材を活かしたメニューも特徴的です。

土日祝日はランチも営業しており、ランチタイムには12:00から、ディナータイムは17:00から利用可能。さらに、多様な支払い方法に対応しており、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済など、幅広い選択肢があるのも利便性を高めています。

≪主なドリンクメニュー≫
・国内外クラフトビール（14タップ）
・イタリア産ワイン
・日本酒
・ソフトドリンク各種
・ノンアルコールビール

【grano 店舗詳細】
住所：神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-4 カナル藤沢1F
アクセス：JR藤沢駅南口から徒歩3分
営業時間：月・水・金 17:00～翌0:00、土・祝 12:00～14:30、17:00～翌0:00、日曜 12:00～14:30、17:00～22:00
定休日：不定休
電話番号：0466-65-0122
ホームページ：https://www.granoshonan.com/grano-pizzanapoletana/

Draft Journey

藤沢駅南口から徒歩4～5分の場所にある、クラフトビールとニューヨークスタイルのベーグル・バーガーを楽しめるパブです。姉妹店「grano（グラーノ）」の地下にあるため「カナル藤沢 B1F」という住所になっており、グラーノがイタリアンをコンセプトにしているのに対し、Draft Journeyはアメリカンスタイルの料理とクラフトビールを中心に提供しています。

店名の「Draft Journey」が示す通り、様々なクラフトビールの「旅」を楽しめる場所として、常時13タップからクラフトビールを提供。「藤沢でクラフトビールを言ったらDraft Journey！」というキャッチフレーズが示すように、藤沢エリアを代表するクラフトビール専門店として地元で人気を集めています。

特別なビールには追加料金があり、20ヶ月熟成のSour Aleと15ヶ月熟成のAleのブレンド（アップルのニュアンスとオーク感）などの特別なビールも時期により提供されます。一人でも利用できるクラフトビール飲み放題プランもあり、様々なビールを飲み比べたい方にもぴったりです。また、ちょっと珍しいメニューとして、樽生ワインも提供しています。

フードメニューはニューヨークスタイルのベーグルとバーガーが中心です。生地にこだわった自家製ベーグルを使用したサンドイッチやバーガーは絶品で、牛サーロイン100%のジューシーなパティを使ったベーグルバーガーが名物となっています。その他には、手打ちの串焼きケバブやオリジナルタコス、フライドピクルス、バッファローチキンなど、ビールに合わせたアメリカンなおつまみを楽しめます。

店内は地下にあるパブならではの落ち着いた雰囲気と活気があり、禁煙で快適な空間となっています。Wi-Fiも完備しているため、一人でゆっくり過ごすのにも適した環境です。

≪主なドリンクメニュー≫
・クラフトビール（13タップ、550円～）
・特別なビール（追加料金あり）
・国産ピルスナー
・イタリアワイン（グラス）
・樽生ワイン

【Draft Journey 店舗詳細】
住所：神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-4 カナル藤沢 B1F
アクセス：JR・小田急・江ノ電 藤沢駅南口から徒歩4〜5分
営業時間：木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 18:00〜23:00
定休日：月・火・水・日曜日（情報によって異なる場合あり）
電話番号：0466-65-1414
ホームページ：https://www.granoshonan.com/draft-journey/

麦酒宿 ランドリー 藤沢

2021年9月に藤沢駅近くにオープンした、クラフトビールとアジアン料理が楽しめる「ネオ大衆酒場」です。JR東海道線・小田急江ノ島線 藤沢駅より徒歩約3分、江ノ島電鉄線 藤沢駅より徒歩2分という好立地にあります。

店名の「麦酒宿」が示す通り、クラフトビールを中心に据えた居心地の良い空間を提供しています。ブルーのネオンが目印の店内は、仕事帰りや飲み足りない時に気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気が特徴。国内外の樽生クラフトビールと、煮込み・串・おでんといった居酒屋メニューに加え、エスニックのエッセンスを取り入れた創作料理が楽しめる、藤沢で唯一無二のストリート酒場を目指しています。

最大の魅力は12タップの樽生クラフトビールを提供していること。国内外から厳選されたクラフトビールを常時取り揃え、ビールの種類ごとにテイストをマトリクスで示して初心者でも選びやすい工夫があります。また、「Standard」「Special」「Rare」の3段階でビールをグレード分けしており、それぞれ価格が異なります。

フードメニューはエスニックのエッセンスを取り入れた創作料理が特徴です。「カシラ炒め」「豆苗炒め」「ゴーヤチャンプル」といったアジアンテイストの一品から、煮込み、串、おでんなどの居酒屋定番メニューまで幅広いジャンルの料理を提供しています。季節限定のメニューでは「ホタルイカ」や「もずくと明日葉の天ぷら」なども登場し、旬の味覚も楽しめるところもポイント。

暖かい季節にはテラス席も人気で、ワンちゃん連れの方にも利用されています。平日は16時から、土日祝は14時から深夜1時まで営業しているため、仕事帰りはもちろん、休日の昼過ぎからも利用可能な点も魅力です。

≪主なドリンクメニュー≫
・樽生クラフトビール（12タップ）
・スタンダードグレードビール
・スペシャルグレードビール
・レアグレードビール
・ハイボール各種

麦酒宿 ランドリー 藤沢 店舗詳細】
住所：神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-2 高田ビル1F
アクセス：JR東海道線・小田急江ノ島線 藤沢駅より徒歩約3分
営業時間：平日 16:00〜25:00、土日祝 14:00〜25:00
定休日：情報なし
電話番号：0466-52-8688
ホームページ：https://s.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14084582/

まとめ

藤沢のクラフトビールシーンは、湘南の風土と文化を反映した多彩な魅力にあふれています。
湘南の素材を活かした地域に根差したビールと料理、ナポリピッツァとクラフトビールのマリアージュ、アジアン創作料理と多彩なクラフトビールなど、それぞれが独自の個性を持っています。
次回の藤沢観光では、江の島や湘南の海を楽しんだ後に多彩なクラフトビールの世界も存分に味わってみてはいかがでしょうか。​​​​​​​​​​​​​​​​